そば打ち体験
2024年1月16日 13時53分16日(火）10時から、全校児童がそば打ち体験を行いました。大瀬自治センターに移動して程内地区の４名の方々を講師として、そばやうどんをこね、試食しました。実際にそば打ちをしてみると、水加減や力の入れ方はとても難しく、生地もとても繊細でした。また、切り方やゆで方もとても参考になりました。自分たちでつくったそばはめんにもばらつきがあり、弾力も様々でしたが、自分たちの手作りということもあり、とってもおいしかったです。様々な具材やおにぎりも用意していただき、子どもたちも満面の笑みで食していました。どうもありがとうございました。